El obstáculista castellonense Carlos Muñoz comenzó su andadura en el atletismo en el club Penyeta Roja durante su etapa escolar, donde se fue especializando poco a poco en pruebas de fondo. Tras unos años, y como parte de su evolución deportiva, ingresó en la disciplina del mejor club español de los últimos tiempos, el Playas de Castellón, y comenzó a entrenar bajo la batuta de su principal dirigente: Pepe Ortuño.

En 2016 logró el título de campeón de España juvenil de 2.000m obstáculos y logró clasificarse para la final del Campeonato de Europa Juvenil celebrado en Georgia. Dos años más tarde participó en el Campeonato del Mundo Sub-20 de Tampere, ya en los 3.000m obstáculos, y tras un 2019 marcado por las lesiones, volvió en 2020 a lo más alto proclamándose campeón de España sub-23 en su segundo año en la categoría.

Acualmente se entrena a las órdenes de su excompañero de club, Germán Castel, mientras sigue progresando para llegar a la élite de una de la disciplinas atléticas con más solera en nuestro país.